Pikante Schinkennudeln

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Zutaten für 4-6 Personen:

400g Nudeln
250 g Schmelz-Käse (30%)
100 g Schinkenwürfel
20 g Butter
4 EL Brühe
30 g Parmesankäse

Nudeln kochen und in der Zwischenzeit die Käsesoße zubereiten. Hierfür den Schmelz-Käse mit einer Gabel zerdrücken, in die geschmolzene Butter geben und mit der Brühe zu einer Soße rühren (nicht kochen). Dann die Schinkenwürfel dazugeben. Die abgetropften Nudeln in eine vorgewärmte Schüssel füllen, Parmesan untermischen,
Käse-Schinken-Soße darübergießen und heiß servieren. Fertig!