Prosciutto Crudo

Prosciutto Crudo 80 g

Eine Langzeitreife von 11 Monaten, die Herstellung nach traditionellen Prinzipien und die Naturelemente „Salz, Luft und Sonne“ verleihen dieser luftgetrockneten italienischen Delikatesse ihren unverwechselbaren, von einer leichten Süße geprägten Geschmack.


Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat

Nährwerte je 100 g

Brennwerte 937 kJ / 224 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß/Proteine 28 g
Salz 5,0 g