mild geräuchert
Katenschinken
80 g
Beschreibung
Unser Katenschinken mit Fleisch von niedersächsischen Höfen gemäß der Haltungsform "Stall + Platz" wird über Buchenholz geräuchert. Geschnitten aus dem Kernstück, dem wertvollsten Teilstück des Schinkens und ausgezeichnet durch seinen feinen Speckrand wird er zu einer Gaumenfreude höchster Güte!
Auch an der Frischetheke erhältlich.
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 940 kJ / 225 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 13 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | |
| davon Zucker | 1,0 g | |
| Eiweiß/Proteine | 26 g | |
| Salz | 4,5 g | |
