luftgetrocknet

Jamón Serrano

100 g

Beschreibung

„Aus der Sierra“ – dies ist die Bedeutung, die sich hinter dem spanischen Wort Serrano verbirgt. Es beschreibt den hochgelegenen Herkunftsort dieser luftgetrockneten, mindestens 11 Monate gereiften Spezialität, dem sie sowohl den Namen als auch ihren mild aromatischen, von einer typisch nussigen Note geprägten Geschmack verdankt. Original spanischer Serrano von Abraham ist mit dem EU-Siegel der „geschützten traditionellen Spezialität“ versehen, wodurch er strengen Produktionsvorgaben unterliegt, die die Ursprünglichkeit seiner Herstellung sichern. Auch als platzsparende, wiederverschließbare 80-g-Faltpackung erhältlich.

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; pflanzliche Öle* (Raps-, Sonnenblumenöl)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Die pflanzlichen Öle werden eingesetzt, um die Trennfolie aus Kunststoff zu vermeiden und trotzdem eine gute Scheibenentnehmbarkeit zu gewährleisten.

Nährwerte pro 100g

Brennwerte 971 kJ / 232 kcal

Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g

Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g

Eiweiß/Proteine 30 g

Salz 5,0 g

Entdecken Sie ähnliche Produkte