ISS NICHT EGAL - ISS REGIONAL.
Anderen mag es Wurst sein, wo's herkommt. Uns nicht! Denn die Marke Abraham steht für mehr als guten Schinken: reduzierte Zutaten, nachhaltige Verpackung, moderne Technik und echtes Handwerk - und das regional verwurzelt und regional produziert.
KURZE WEGE. KLARE HERKUNFT.
Auch das gehört für uns zu ehrlichem Genuss! Denn gute Produkte beginnen immer mit guten Voraussetzungen. Daher verwenden wir für deutsche Schinkenspezialitäten der Marke Abraham Fleisch aus Tierhaltung gemäß der staatlichen Haltungsform „Stall + Platz“ - und das von deutschen Höfen. Sogar noch eingegrenzter: nur von Höfen aus der jeweiligen Region unserer Produktionsstandorte. Das bedeutet, dass das Fleisch für unsere Werke in Edewecht und Seevetal aus Niedersachsen kommt und für unser Werk in Schiltach (Schwarzwald) aus Süddeutschland (Baden-Württemberg bzw. Bayern). So schaffen wir eine verlässliche Grundlage für beste Qualität ohne Umwege.
Und weil kürzere Wege und eine verbesserte Haltungsform noch nicht genug sind, haben wir auch den Salzgehalt auf 4,5 % reduziert und die Zutatenlisten so kurz wie möglich gemacht.
Norddeutsche Klassiker
Katenschinken ist die beliebteste norddeutsche Schinken-Spezialität zur Spargelzeit. Seit 1981 produzieren wir Katenschinken an unserem heutigen Standort in Seevetal.
Unser Ammerländer Schinken ist ein echter „Local Hero“. Dieser wird neben unserem Leichtschinken und unserer verschiedenen Würfelschinken-Sorten in Edewecht hergestellt.
Süddeutsche Spezialitäten
Die berühmte süddeutsche Rohschinkenspezialität - unser Schwarzwälder Schinken. Ein regionaltypisches Original.
Mediterrane Delikatessen
Wir sind längst nicht nur Experten für deutsche Schinken-Klassiker, sondern schaffen mit unserer Leidenschaft auch internationale Delikatessen von höchster Qualität.