luftgetrocknet
Prosciutto Crudo
80 g
Beschreibung
Eine Langzeitreife von 11 Monaten, die Herstellung nach traditionellen Prinzipien und die Naturelemente „Salz, Luft und Sonne“ verleihen dieser luftgetrockneten italienischen Delikatesse ihren unverwechselbaren, von einer leichten Süße geprägten Geschmack.
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz.
Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 937 kJ / 224 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 12 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | |
| davon Zucker | 1,0 g | |
| Eiweiß/Proteine | 28 g | |
| Salz | 5,0 g | |
