mild geräuchert
Meersalzschinken
80 g
Beschreibung
Unser Meersalzschinken mit Fleisch von niedersächsischen Höfen gemäß der Haltungsform "Stall + Platz" wird aus dem Hüftstück des Schinkens geschnitten. Er wird mit Meersalz eingesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert. Mild würzig im Geschmack.
Zutaten
Schweinefleisch, 4,5% Meersalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 896 kJ / 208 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 12 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | |
| davon Zucker | 1,0 g | |
| Eiweiß/Proteine | 24 g | |
| Salz | 4,5 g | |
