mild geräuchert
Schinkenspeck
80 g
Beschreibung
Unser Schinkenspeck mit Fleisch von niedersächsischen Höfen gemäß der Haltungsform "Stall + Platz" wird aus dem Hüftstück des Schinkens geschnitten, mild gesalzen und schonend über Buchenholz geräuchert. Mit typischer Fettmaserung, rustikal im Charakter und deftig würzig im Geschmack.
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 963 kJ / 241 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 15 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | |
| davon Zucker | 1,0 g | |
| Eiweiß/Proteine | 23 g | |
| Salz | 4,5 g | |
