mild geräuchert
Schinkenspeck
80 g
Beschreibung
Unser Schinkenspeck wird aus dem Hüftstück des Schinkens geschnitten, mild gesalzen und schonend über Buchenholz geräuchert. Mit typischer Fettmaserung, rustikal im Charakter und deftig würzig im Geschmack.
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 929 kJ / 223 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 15 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | |
| davon Zucker | 1,0 g | |
| Eiweiß/Proteine | 21 g | |
| Salz | 5,0 g | |
