luftgetrocknet
Schinkenspeck
80 g
Beschreibung
Unser Schinkenspeck mit Fleisch von niedersächsischen Höfen gemäß der Haltungsform "Stall + Platz" wird aus dem Hüftstück des Schinkens geschnitten, mild gesalzen und luftgetrocknet. Mit typischer Fettmaserung, rustikal im Charakter und deftig würzig im Geschmack.
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 963 kJ / 241 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 15 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | |
| davon Zucker | 1,0 g | |
| Eiweiß/Proteine | 23 g | |
| Salz | 4,5 g | |
