Chicorée Schiffchen mit Serrano & Quinoa
| 4 – 6 Chicorée Blätter |
| 4 EL gekochter Quinoa |
| 2 EL gewürfelte Tomaten |
| Etwas Petersilie, gehackt |
| 1 kleine grüne Paprika, gewürfelt |
| 1 TL Zitronensaft |
| Salz & Pfeffer |
| Olivenöl |
| 4 – 6 Scheiben Abraham Serrano |
Quinoa mit Tomaten, Petersilie, Paprika, Zitronensaft, Öl, Salz & Pfeffer mischen.
In die Chicorée Blätter füllen.
Mit Serrano dekorativ toppen.