Guacamole mit Serrano-Würfeln von Abraham
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

Guacamole mit Serrano-Würfeln

2 reife Avocados
40 g Abraham Serrano-Würfel
1 kleine Zwiebel
2 kleine Tomaten
1-2 EL Öl
3 EL Limettensaft
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz, Pfeffer

Die Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel in einer Schüssel fein zerdrücken. Zwiebel und Tomaten schälen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Nun die Zwiebel, Tomaten, Öl, Limettensaft und die gepresste Knoblauchzehe gut mit den Avocados vermischen. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und mit den Serrano-Würfeln anrichten. Dazu passen Tortilla-Chips.

Wir wünschen einen guten Appetit!