Rinderschinken Sandwich "Herbststyle"
| 1 Packung Abraham Rinderschinken |
| 4 Scheiben kräftiges Sauerteig- oder Bauernbrot |
| 1/2 Birne, in dünne Scheiben geschnitten |
| 2 TL grober Senf |
| 1 TL Honig |
| 2-4 Scheiben Ziegenkäse |
| etwas Rucola |
Den groben Senf mit Honig verrühren, auf zwei Brotscheiben verstreichen. Darauf den Rucola, Birnenscheiben, Rinderschinken und Ziegenkäse schichten. Mit den übrigen Brotscheiben abdecken und leicht andrücken.
Tipp: Ihr könnt die Brotscheiben vorher etwas in der Pfanne rösten, für den gewissen Crunch!
