Schwarzwälder Schinken 100 g

Die berühmte süddeutsche Rohschinkenspezialität! Unser Traditionsschinken stammt aus dem kleinen, im Mittel-Schwarzwald gelegenen Ort Schiltach und ist damit ein regionaltypisches Original. Von Hand gesalzen, über heimischen Tannenhölzern kaltgeräuchert und vollendet gereift, entwickelt er dort seinen herzhaft würzigen, von der typischen Rauchnote geprägten Geschmack.

Schwarzwälder Schinken von Abraham ist mit dem EU-Siegel der „geschützten geographischen Angabe“ versehen, wodurch er strengen Produktionsvorgaben unterliegt, die die regionaltypische Art seiner Herstellung sichern.  

Auch als praktische, wiederverschließbare 80-g-Faltpackung sowie an der Frischetheke erhältlich.

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Tannenholzrauch, Kaliumnitrat

Nährwerte je 100 g

Brennwerte 869 kJ / 208 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß/Proteine 24 g
Salz 5,0 g